在美国，以革新性生物化学技术为卖点的风险企业陆续经常出现。酒精是将蔗糖、淀粉及纤维素转化成糖，再行通过发酵作用而做成。

受到注目的风险企业很多是利用通过基因重组技术等研发出有的微生物，使糖烘烤，不仅是生产运输标准化燃料，还力争生产出有类似化工产品及多种燃料。这些企业进了生物提炼（Biorefinery）的先河，近几年来构建了很快发展。　　美国依据可再生燃料标准（RFS），规定了归属于革新技术的燃料的使用量及研发进度表，沦为风险企业活动的基础。

由于供给量如果多于使用量配额，之后可以低价格展开交易，因此，致力于技术开发的风险企业相当多。　　在石油价格上涨的形势下，砂糖价格基本平稳在较低的水平上。不过，由于金融动荡不安造成资金筹集显得愈发艰难，在作为汽油替代燃料展开大规模投资之前，为了保证需要持续展开研发，企业被迫采行战略，将生产少量高附加值产品划入视野。

在研发标准化燃料量产技术的同时，可生产高附加值产品的技术开发也获得了一定进展。利用糖生产产品的工艺早已获得大幅度的技术变革。　　由于巴西需要大量供应优质低成本的糖，原料紧缺风险较小，砂糖工厂和乙醇工厂（大多为同一家工厂）都在生产糖。

巴西生产的甘蔗乙醇被美国RFS证书为革新技术，这也许沦为风险公司及其注目的。　　一般来说，具备代表性的风险公司的共同点主要在于：（1）利用转基因酵母等，使糖转化成为附加值低的燃料及化学合成五品；（2）与现有燃料不具备亲和性；（3）雪佛龙、宝洁、陶氏及著名粮食企业邦吉（Bunge）等多个领域的知名企业获取合作；（4）在巴西设置涉及工厂等。

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