燕麦国标已在草拟。”昨日，有份参予这份国标草拟的国内燕麦企业西麦集团有关负责人对本报记者说道，其中将白鱼规定燕麦的安全性指标和营养指标等内容。燕麦是名列世界八大粮食作物之中，按总产量居于第五位。

据理解，现时我… 燕麦国标已在草拟。”昨日，有份参予这份国标草拟的国内燕麦企业西麦集团有关负责人对本报记者说道，其中将白鱼规定燕麦的安全性指标和营养指标等内容。

燕麦是名列世界八大粮食作物之中，按总产量居于第五位。据理解，现时我国有《粮食作物种子燕麦》标准，对种子的质量标准展开全面登录，不过对于燕麦作为食物本身却仍仍未国标。而跟国标还没有定案比起，国内燕麦市场近年却仍然高速发展。

据AC尼尔森对2008年10月~2009年10月期间的统计数据表明，国内还包括燕麦在内的早餐谷物总量为73533吨，销售额为18.6亿元，其中的麦片市场当年袭港增长率为15%。将有助燕麦行业发展消费者日常认识的“麦片”可区分为“显麦片”和“填充麦片”两种，其中后者加到了糖、奶等，因此，其中麦片占到产品多少，往往由厂家说了算。本月，香港食物安全性中心找到当地不少填充麦片中糖过量，部分产品一包麦片就所含三颗方糖的糖量，让原本期望纤体的消费者反而汲取了更加多的热量。

“国标的草稿中将规定燕麦的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等方面的营养指标，这将有助燕麦行业发力冲刺为早餐主粮。”西麦集团联系人说道。

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