豪猪又名箭猪,因背部生长了一种长而尖的螫故名,豪猪因其肉质可口和非常丰富的营养价值在我国许多高端酒店和餐厅都需要看到它们的身影。不过由于近两年国内高端市场的大跌,豪猪养殖前景大不如以前了。
目前豪猪养殖前景不… 豪猪又名箭猪,因背部生长了一种长而尖的螫故名,豪猪因其肉质可口和非常丰富的营养价值在我国许多高端酒店和餐厅都需要看到它们的身影。不过由于近两年国内高端市场的大跌,豪猪养殖前景大不如以前了。
目前豪猪养殖前景不欠佳主要源自豪猪销售市场的萧条。众所周知,养殖过程中最后也是尤为关键的一个环节正是最后的销售环节,由于豪猪种苗价格低,豪猪养殖成本也显著偏高,这也是为什么豪猪的主要消费市场在高档餐厅和酒店的原因,目前农产品批发市场的豪猪批发价格都在50元每斤以上,零售价就更高了。
涉及专家也回应,由于高端市场的大跌,目前豪猪养殖前景并很差,而且豪猪养殖成本较高,风险较为大,所以豪猪养殖需尤其慎重。
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