“新的马铃薯两元一斤。”这是近日重庆市渝北区宝圣大道一农贸市场内,几家摊位上马铃薯的销售价格。

摊主朱老板说道:“现在很多人都讨厌不吃马铃薯,国家不是也说道要把马铃薯发展成主食嘛,估算以后做生意不会更佳。”马铃薯是重庆市… “新的马铃薯两元一斤。

”这是近日重庆市渝北区宝圣大道一农贸市场内,几家摊位上马铃薯的销售价格。摊主朱老板说道:“现在很多人都讨厌不吃马铃薯,国家不是也说道要把马铃薯发展成主食嘛,估算以后做生意不会更佳。”马铃薯是重庆市第三大作物,也是最不具发展潜力的主粮产业。

长年栽种面积550万亩,面积、产量均居全国第六位。2015年重庆马铃薯栽种面积为558.2万亩,总产量667.2万吨。重庆市农委的数据表明,重庆年消费马铃薯大约17万吨。

在全国减缓前进马铃薯主食简化的背景下,重庆也在希望让马铃薯变为饭。马铃薯是库区、山区的“半年粮”,也是区域经济的支柱重庆有14个区县以马铃薯为主要产业,其中库区县占到了一半。

马铃薯在当地又称“半年粮”。马铃薯也是秦巴山区、武陵山区等贫困地区保证粮食安全、发展地域经济的支柱产业。

巫山县是重庆马铃薯生产的重点县,长年栽种面积大约30万亩。该县骡坪镇大垭村村民覃克山告诉他记者,在这片海拔1200米的黑土地上,村里人主要栽种一种取名为“米大洋芋”的马铃薯。

“我们家也种了2亩地,一些自己不吃,一些喂猪。大个头的挑来买,一年能卖1000多块钱。

”由于马铃薯是县里的主要农作物,巫山县政府仍然致力于提升马铃薯的经济价值。去年,在当地政府的希望下,大垭村正式成立了专业合作社,以巫山县福益美农业研发有限公司为龙头统一并购,统一营销。“合作社正式成立以后,不管洋芋大小,只要想卖,装车后就能带走,2亩地洋芋在原本基础上收益减少了两千多元。

”覃克山乐呵呵地说道。商品化、主食简化等精妙加工技术迟缓亟需突破在马铃薯主产区巫溪县,马铃薯长年播种面积大约55万亩,产量多达60万吨。这里传统的马铃薯用种是把上一季进账的马铃薯拔部分下来,采收时托上有芽眼的小块,种入地里。

“这种一代传一代的种子,到七八代后,就发育了。”巫溪县原农委纪工委书记吴世万说道,用发育后的种子生产,最后亩产不多达千斤。

为保证巫溪马铃薯的产量平稳,上世纪70年代,一些农业科技人员主动分担起研制成功马铃薯种子发育难题的任务。通过脱毒马铃薯种的用于,产量大幅度提高,亩产低于1吨,最低的多达3吨。2008年,巫溪的脱毒马铃薯技术转入农业部脱毒马铃薯良种工程建设项目。

脱毒技术转变了巫溪马铃薯的命运,马铃薯沦为巫溪粮食产业中规模仅次于、效益最差、农民收入最低的一项。钝山镇八欠佳村的村民范兴平说道:“我家种的2亩脱毒男孩子马铃薯,缴了4800公斤,其中4300公斤以每公斤1.5元的价格出售,收益6450元。

”巫溪县政府在文峰镇三宝村创建了脱毒种薯培育生产基地。“目前,基地年产4000多万粒组培脱毒马铃薯原种,每年为本县及云南、贵州、四川等地获取100万亩脱毒马铃薯用种。”吴世万告诉他记者。

身体健康种下地只是马铃薯稳产的第一步。南川区水江镇若富蔬菜栽种合作社马铃薯栽种基地负责人熊仕才最近比较忙,“天天都要去地里看,前段时间下大雨,晚疫病过于相当严重了。”熊仕才说道,若无法有效地防治晚疫病,有可能给马铃薯导致50%~80%的减产。

据重庆市农委涉及负责人讲解,2015年马铃薯晚疫病再次发生面积182.85万亩。因此,如何有效地防治和掌控晚疫病,至今仍是推开在在马铃薯主食研发路上的一个坎儿。除晚疫病外,马铃薯的生产过程中还不存在品种单一、科技到位率较低、储藏水平领先等问题。

此外,机械化水平较低也是影响重庆马铃薯生产的因素之一。目前仅有用作翻耕和起垄的微耕机,采收、播种、进账等合适山区用于的中小型机械完全没。

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