在严寒的冬日里，有着“北方吃饺子，南方吃腊肉”的说法。腊肉在我国有着十分悠久的历史，听说在上古夏朝时，人们在夏历的十二月合祭众神，这种仪式被称为“腊”，因此十二月也被称作“腊月”。腊肉，往往就是在这个时节做成的，因此，就有了“腊肉”这一名字。

腊肉是指肉经腌制后再经由烘烤(或日光下曝晒)的历程所成的加工品。汇融名企-企业优选计划，浙江省腊肉公司优秀企业推荐，目的在于推动该行业康健生长，促进腊肉品质的提升，树立行业标杆，打造优质品牌。同时给需要的客户提供权威的引导和资助，淘汰客户的挑选时间，更快更好的帮客户挑选到满足的产物。

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