1鸡翅焯水，在鸡翅上划出两刀，为了更佳的熟透。葱姜蒜，干辣椒，花椒，酱油都放进同一碗里，徵好可用2土豆切块放进水中，可用3锅中放进适度油，放进白砂糖一小勺4待糖稍微发黄放入之前杨世好划出刀的鸡翅5鸡翅上色后放入之前调好的那碗调理6翻炒一下重新加入水与鸡翅平，调味5到10分钟710分钟左右，放入土豆，特适度盐8等到汤汁收干就好了，味道浓烈。9讨厌甜口的朋友可以多敲点糖。

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